https://www.eurofins.fr › authenticité-et-intégrité-des-aliments › quest-ce-que-la...
Qu'est-ce que la Fraude Alimentaire ? - Eurofins FranceLe terme « fraude alimentaire » est un terme collectif englobant la substitution, l'ajout, l’altération ou la dénaturation, délibérée et intentionnelle, de denrées alimentaires, d’ingrédients alimentaires ou d’emballages alimentaires, d'étiquetage, d'informations sur le produit ou de fausse déclaration ou de déclaration ...
Dans l'actualité
https://www.foodwatch.org › ... › fraude-alimentaire-definition-enjeux-et-chiffres
Fraude alimentaire : définition, enjeux et chiffres | FW FRIl y a fraude alimentaire lorsque des personnes ou des entreprises trompent intentionnellement les consommateurs, obtenant ainsi un avantage injuste et violant la législation sur la chaîne agroalimentaire. Définition (consensus) de la fraude alimentaire par la Commission Européenne.
https://observatoire-des-aliments.fr › qualite › envolee-des-fraudes-alimentaires
Envolée des fraudes alimentaires - Observatoire des alimentsLes fraudes alimentaires augmentent de façon surprenante. Des filières entières se forment sur le trafic de fausses origines et de fausses compositions. Selon Interpol, l’administration internationale en charge de la criminalité dans le monde, les produits les plus trafiqués sont
https://www.foodwatch.org › ... › scandales-alimentaires › petition-fraude-alimentaire › faq
Foire aux questions : la fraude alimentaire - FW FR1. Qu’est-ce qu’une fraude dans le secteur alimentaire ? 2. Pourquoi y a -t-il de la fraude alimentaire ? 3. Quels sont les aliments les plus concernés ? 4. Existe-t-il des aliments « sûrs » ? 5. Consommer local ou faire confiance aux labels : est-ce la solution ? 6. D’où proviennent les aliments fraudés ? 7. Existe-t-il des risques pour la santé ?
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https://www.economie.gouv.fr › dgccrf › lutte-contre-fraudes-alimentaires-dgccrf-a...
Lutte contre les fraudes alimentaires - economie.gouv.frCette opération menée de décembre 2018 à avril 2019 a mobilisé les autorités de contrôle, les services de police et de douane de 72 pays pour mener des contrôles et des investigations en matière de lutte contre la fraude et la contrefaçon dans le domaine alimentaire.
https://www.iaea.org › fr › newscenter › news › quest-ce-que-la-fraude-alimentaire
Qu’est-ce que la fraude alimentaire ? Comment la science nucléaire aide ...La fraude alimentaire est un acte intentionnel visant à tromper les consommateurs sur la qualité et le contenu de produits alimentaires dans un esprit de lucre. La vente d’aliments frelatés est devenue une activité illégale très lucrative dans le monde entier.
https://www.foodwatch.org › ... › nos-campagnes › transparence-et-scandales › fraude-alimentaire
Fraude alimentaire - FW FRComment définir la fraude alimentaire ? Quelles sont ces escroqueries ? Qui sont les fraudeurs ? Comment lutter contre ? Gardez l’estomac bien accroché, foodwatch a mené l’enquête. LIRE LE DOSSIER.
https://fr.wikipedia.org › wiki › Fraude_alimentaire
Fraude alimentaire — WikipédiaLa fraude alimentaire est la production et / ou mise sur le marché intentionnelle de produits alimentaires non conformes à des fins de gains économiques pouvant affecter la santé du consommateur [1]. Ce type de fraude est en augmentation dans l'Union européenne et en Suisse [2].
https://www.lrqa.com › fr-fr › insights › articles › fraude-alimentaire-vue-d-ensemble
Fraude alimentaire : ce qu'il faut retenir | LRQA FranceQu’est-ce que la fraude alimentaire ? La Commission européenne définit la fraude alimentaire comme « toute action intentionnelle suspectée menée par des entreprises ou des individus pour tromper des acheteurs et en tirer un avantage indu, en violation des règles visées à l’article 1er, paragraphe 2, du règlement (UE ...
https://www.europarl.europa.eu › doceo › document › A-7-2013-0434_FR.html
RAPPORT sur la crise alimentaire, la fraude dans la chaîne alimentaire ...souligne la nécessité d'en apprendre plus sur la portée, l'incidence et les éléments des cas de fraude alimentaire dans l'Union européenne, appelle la Commission et les États membres à collecter systématiquement des données sur les cas de fraude et à échanger les bonnes pratiques en vue de détecter et de combattre la ...
