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Fraude alimentaire : définition, enjeux et chiffres | FW FRExemples de fraude alimentaire. Quelle définition pour la fraude alimentaire. Faux aliments : les trois grands types de fraude alimentaire. Qui fraude nos aliments ? Du petit producteur jusqu’à la mafia. Pouvoirs publics : qui surveille et traque les fraudes alimentaires ? Comment prévenir et lutter contre les fraudes alimentaires ?
Etayée d’exemples hallucinants et de nombreux témoignages, cette enquête rédigée par Ingrid Kragl décrypte, preuves à l’appui, un phénomène savamment occulté. Elle remonte les filières, dresse le portrait des fraudeurs, explique pourquoi et comment des entreprises sortent des clous. Je découvre.
Nombre de nos aliments sont concernés par la fraude alimentaire. Derrière elle, une folle inventivité pour magouiller avec l’alimentation, le droit et parfois notre santé dans un seul but : faire un max de profits. Quelles sont ces fraudes ? Quels dangers ? Comment agir ? Mettez les pieds dans le plat avec foodwatch.
https://www.foodwatch.org › fr › actualites › 2021 › fraude-alimentaire-des-faux-aliments-partout
Fraude alimentaire : des « faux » aliments partout - FW FREtayée d’exemples hallucinants et de nombreux témoignages, cette enquête rédigée par Ingrid Kragl décrypte, preuves à l’appui, un phénomène savamment occulté. Elle remonte les filières, dresse le portrait des fraudeurs, explique pourquoi et comment des entreprises sortent des clous. Je découvre.
https://foodrisk.eu › publication-du-rapport-annuel-2020-sur-la-fraude-alimentaire
Publication du rapport annuel 2020 sur la fraude alimentaireLe réseau européen de lutte contre la fraude alimentaire vient de publier son rapport annuel 2020. Les activités frauduleuses qui impactent la chaîne agro-alimentaire peuvent constituer un risque pour le consommateur.
https://www.foodwatch.org › ... › nos-campagnes › transparence-et-scandales › fraude-alimentaire
Fraude alimentaire - FW FRNombre de nos aliments sont concernés par la fraude alimentaire. Derrière elle, une folle inventivité pour magouiller avec l’alimentation, le droit et parfois notre santé dans un seul but : faire un max de profits. Quelles sont ces fraudes ? Quels dangers ? Comment agir ? Mettez les pieds dans le plat avec foodwatch.
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https://www.iaea.org › fr › newscenter › news › quest-ce-que-la-fraude-alimentaire
Qu’est-ce que la fraude alimentaire ? Comment la science nucléaire aide ...La fraude alimentaire est un acte intentionnel visant à tromper les consommateurs sur la qualité et le contenu de produits alimentaires dans un esprit de lucre. La vente d’aliments frelatés est devenue une activité illégale très lucrative dans le monde entier.
https://www.eurofins.fr › authenticité-et-intégrité-des-aliments › quest-ce-que-la...
Qu'est-ce que la Fraude Alimentaire ? - Eurofins FranceLe terme « fraude alimentaire » est un terme collectif englobant la substitution, l'ajout, l’altération ou la dénaturation, délibérée et intentionnelle, de denrées alimentaires, d’ingrédients alimentaires ou d’emballages alimentaires, d'étiquetage, d'informations sur le produit ou de fausse déclaration ou de déclaration ...
https://www.processalimentaire.com › qualite › fraudes-les-dix-aliments-les-plus-a-risque...
Fraudes : les dix aliments les plus à risque en EuropeD’après le rapport du réseau européen de lutte contre la fraude alimentaire, l’huile d’olive est le produit le plus notifié en 2019. Les erreurs d’étiquetage constituent le premier motif de requête par les États membres.
https://www.lrqa.com › fr-fr › insights › articles › fraude-alimentaire-vue-d-ensemble
Fraude alimentaire : ce qu'il faut retenir | LRQA FranceTrois cent mille nourrissons sont tombés malades en Chine. Six bébés sont décédés. D’un point de vue commercial, la fraude alimentaire peut être néfaste, que ce soit directement ou en termes d’atteinte à la réputation. En 2020, la garde civile espagnole a démantelé un réseau de fraude au whisky.
https://www.eurofins.fr › agroalimentaire › actualités › actualités › outil-de-veille-contre...
Outil de veille contre la fraude alimentaire - International Food ...La fraude alimentaire est la substitution, l'ajout par adultération, l'altération ou la fausse déclaration délibérés et intentionnels de produits ou d'ingrédients alimentaires. C'est aussi le cas lorsque des produits alimentaires sont mal étiquetés (mauvaise déclaration d’espèces botaniques ou animales, d’origines géographiques ...
https://www.20minutes.fr › sante › 3006655-20210325-faux-aliments-bio-nourriture...
Faux bio, aliments contaminés... Foodwatch alerte sur la fraude alimentaireLes fraudes alimentaires « se multiplient » en Europe et en France, alerte l’ONG Foodwatch qui lance ce jeudi une campagne dans l’Hexagone pour obtenir des autorités françaises davantage ...
